OPPSKRIFT

Hei! Nå skal jeg dele en skikkelig god sjokolade kake med dere, den har alltid vært min favoritt. Jeg har bakt denne helt siden jeg var veldig liten og den har alltid vært verdens beste. Så jeg kan først fortelle hva du trenger av ingredienser.

Du trenger:

1 liter mel, 1 liter sukker 2 toppa teskjeer med natron, 3 store skjeer med kakaopulver, 1 liter kefir, 2 egg og 250 gram med smør.

Dette gjør du:

Først finner du en stor bolle som du blander alt det tørre i først, altså sukker, mel, natron og bakepulver. Dette blander du bare veldig godt inn med hverandre, så heller du hele kefir kartongen i blandingen. Etter det er det kun å smelte smøret og ta oppi eggene, så er deigen ferdig. Veldig enkelt. Så imens deigen står i ovnen på 200 grader i 30 minutter, så kan man lage fyllet.

Du trenger:

En halv kilo melis, 2 te skjeer med vaniljesukker, 2 store skjeer kakao, 8 store skjeer smeltet smør. Hvis dette blir for tørt, kan man evt. ta oppi ett egg eller litt kaffe for smakes skyld.

Så må man bare la kaka ligge å bli kjølig i noen minutter, før man tar på fyllet og kan pynte kaka slik man vil. Kaka anbefales veldig!

-Ess